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脫氫醋酸鈉廠家

更新時(shí)間:2025-07-10 編號(hào):132huh65gb9807
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    1-2430元/千克
    25-999928元/千克
    ≥ 1000023元/千克
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韓建平

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產(chǎn)品詳情

脫氫醋酸鈉廠家

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
品牌
其它
主要用途
抗氧化劑
有效物質(zhì)含量
99
外觀
其它
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
國(guó)標(biāo)
包裝貯存
桶裝
名稱
脫氫醋酸鈉
型號(hào)
其它

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一、簡(jiǎn)介

脫氫乙酸鈉(英文名稱Sodium dehydroacetate),也叫脫氫醋酸鈉一水化物,化學(xué)名稱為3-(1-羥基亞乙基)-6-甲基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮鈉(sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate; 2H-pyran-2,4(3H)-dione)。分子式為 C8H7NaO4

二、性狀

脫氫乙酸鈉食品防腐劑,保鮮劑。該產(chǎn)品對(duì)食品中的酵母菌、fu敗菌、酶菌有著較強(qiáng)的作用,廣泛應(yīng)用于肉類、魚(yú)類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點(diǎn)類等的防腐、保鮮,是新型廣譜劑。產(chǎn)品性質(zhì)  本品易溶于水、甘油、丙二醇,其水溶液在120下不發(fā)生變化,呈中性或微堿性。本品符合FCC(IV)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),為白色或近白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭。微溶于和,耐光、耐熱性較好。水溶液與120加熱2小時(shí)仍保持穩(wěn)定

三、用途

用途:食品防腐劑,保鮮劑。該產(chǎn)品對(duì)食品中的酵母菌、腐敗菌、酶菌有著較強(qiáng)的作用,廣泛應(yīng)用于肉類、魚(yú)類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點(diǎn)類等的防腐、保鮮,是新型廣譜劑。脫氫醋酸鈉純度高達(dá)99.5%以上

用于飼料添加劑,開(kāi)發(fā)蛋白源,利于吸收,提高飼料的利用率,節(jié)約成本,有助于牲畜消化,加速生長(zhǎng)。如在豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚(yú)、蝦等飼料中添加。還可以作為蔬菜水果復(fù)合肥料的添加劑。

脫氫乙酸鈉鹽具有廣譜的能力,對(duì)霉菌和酵母的能力尤強(qiáng),脫氫乙酸鈉鹽對(duì)引起食品腐敗的酵母菌、霉菌作用,有效濃度為0.05%-0.1%,一般用量為0.03%-0.05%。

主要用于腐乳、醬菜、果醬(用量0.3g/Kg);湯料、糕點(diǎn)和干酪、奶油、人造奶油等(用量0.5g/Kg);在鹽漬蔬菜中用量為0.3 g/Kg(參見(jiàn)GBP70)。

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山東思揚(yáng)生物科技有限公司

山東思揚(yáng)生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。

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