天一美膳針對當(dāng)下中國社會普遍存在的肥胖與“三高”高發(fā)的社會問題，運用中國幾代醫(yī)學(xué)科學(xué)家的理論和臨床研究成果，歷時七年的潛心研究與實踐。根據(jù)中國人的遺傳和代謝特征，設(shè)計出一種擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的減脂技術(shù)。這項技術(shù)核心是低熱量平衡飲食+血糖負荷調(diào)控 是體重管理減脂技術(shù)的一次創(chuàng)新，要解決中國的超重和肥胖問題，考慮中國人的遺傳與代謝特征以及生活習(xí)慣和環(huán)境特點。