為把這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，五棵樹(shù)鎮(zhèn)根據(jù)本鎮(zhèn)實(shí)際情況，把發(fā)展肉牛這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)作為振興鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)的重要工作來(lái)抓，同時(shí)以省委提出的千萬(wàn)頭肉牛建設(shè)項(xiàng)目為契機(jī)，建設(shè)東北的黃牛交易市場(chǎng)。同時(shí)建設(shè)畜禽糞污儲(chǔ)備池，畜禽糞污污染。山西大同西門(mén)塔爾牛養(yǎng)?；?可挑可選。

2022年七月，現(xiàn)在各規(guī)格的西門(mén)塔爾牛價(jià)格比較！終端牛肉的零售價(jià)格一般在四十元每斤上下，各地不一樣可能高三五，也可能低三五，總之牛肉的價(jià)格全年比較！沒(méi)有太大的起伏！現(xiàn)在屬于夏季，牛肉的需求量低一些，能屠宰的肥牛在一千三百斤到一千六百斤之間的價(jià)格在十七元到十八元每斤！全年行情還是比較的，每年秋冬季節(jié)老百姓牛肉需求，屠宰牛的價(jià)格會(huì)略有回升，大概在一的幅度！

現(xiàn)在各階段育肥小公牛的價(jià)格為，四百斤至五百斤的中的西門(mén)塔爾牛價(jià)格在九千元至一萬(wàn)元，五六百斤的價(jià)格在一萬(wàn)一千元上下！如果是稍差些，價(jià)格還能下探一千元左右！四五百斤的母牛價(jià)格在一萬(wàn)一二，體重在五六百斤的母牛價(jià)格在一萬(wàn)三四！如果是懷孕的基礎(chǔ)母牛體重在九百斤至一千一百斤的頭一次懷孕的基礎(chǔ)母牛，價(jià)格一般在兩萬(wàn)元上下，兩萬(wàn)一二都是正常，具體要大母牛的體型骨架，花片還有懷孕月份！如果是二產(chǎn)三產(chǎn)的大母牛一般體重在一千五六百斤，有的大母牛體重甚至達(dá)到了一千百斤，這種母牛的價(jià)格一般在兩萬(wàn)五六至三萬(wàn)元！

　　”趙小波說(shuō)，在飼料選擇上要精益求精，用金牧糧草混合著玉米粉制作成的青飼料，喂出來(lái)的肉牛品質(zhì)和口感佳，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。2019年，在當(dāng)?shù)氐膸椭?，趙小波利用鄉(xiāng)村振興和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)政策70萬(wàn)元，加上自己前期務(wù)工的積蓄，流轉(zhuǎn)50畝土地種植牛草，修建600平方米廠房，從貴州省威寧市引進(jìn)40頭牛開(kāi)啟他的返鄉(xiāng)養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)致富路。

肉牛常用飼料分8大類(lèi)，即青飼料、粗飼料、青貯飼料、能量飼料、蛋白飼料、礦飼料、維生素飼料和添加劑飼料。下面介紹養(yǎng)殖肉牛常用的三大類(lèi)飼料：

一、肉牛的粗飼料

粗飼料的特點(diǎn)是資源廣、成本低。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，為蛋白質(zhì)含量低，其蛋白質(zhì)含量在2%－20%，而粗纖維含量高，在20%－45%。粗飼料來(lái)源可分三類(lèi)：

（1）青干草，以細(xì)莖的牧草、野草或其他植物為原料，經(jīng)自然（日曬）或人工（烘烤）干燥到能長(zhǎng)期儲(chǔ)存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白質(zhì)6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白質(zhì)15%，甚至超過(guò)禾谷類(lèi)精料。

（2）秸稈飼料，指各種作物收獲籽實(shí)后的秸稈，包括莖稈和葉片，這類(lèi)飼料有麥秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕殼類(lèi)飼料，指作物脫粒碾場(chǎng)時(shí)的副產(chǎn)品，包括種子的外稃、莢殼、部分癟籽如麥糠、豆莢皮等。

二、肉牛的青飼料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鮮樹(shù)葉等。這類(lèi)飼料蛋白質(zhì)含量豐富，一般可達(dá)8%，同時(shí)是多種維生素的主要來(lái)源，每千克青草中含有50－80毫克胡蘿卜素，維生素b族及維生素c、e、k等，鈣、鉀等堿性元素含量也豐富。

同時(shí)，青飼料也是家畜攝入水分的主要途徑。青飼料適口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青貯飼料

是以新鮮的青刈飼料作物、牧草、野草、玉米秸、各種藤蔓等為原料，切碎后裝入青貯窖或青貯塔內(nèi)，經(jīng)微生物的發(fā)酵作用制成的飼料。

青貯飼料的優(yōu)點(diǎn)是：部分養(yǎng)分能被保存下來(lái)，年限可達(dá)2－3年或更長(zhǎng)，能青飼料全年均衡供應(yīng)。另外，通過(guò)微生物發(fā)酵作用，產(chǎn)生大量乳酸和氣味，適口性好，可消化利用率。

分享養(yǎng)殖致富故事

　　近年來(lái)，寧洱縣高度畜牧業(yè)特別是肉牛產(chǎn)業(yè)的高發(fā)展，了相關(guān)配套政策，用政策激發(fā)活力，以項(xiàng)目構(gòu)建體系，加快推進(jìn)寧洱縣現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項(xiàng)目和寧洱縣現(xiàn)代肉牛良種繁育場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目，著力構(gòu)建產(chǎn)、供、銷(xiāo)多位一體的肉牛發(fā)展體系，推動(dòng)肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

　　今年，他們倆養(yǎng)殖了45頭牛，賣(mài)出11頭賺了20多萬(wàn)元，走上了一條綠色循環(huán)致富之路?！皩?duì)于肉牛產(chǎn)生的糞便，我們從來(lái)沒(méi)有外排過(guò)，而是通過(guò)干濕分離機(jī)，將其轉(zhuǎn)化為天然的有機(jī)肥?！睆?jiān)聞俑吲d地說(shuō)，“現(xiàn)在經(jīng)過(guò)我家的牛場(chǎng)，你聞不到那種難聞的氣味，這些有機(jī)肥還施在了我種植的500多畝花椒上，很大程度上了種植花椒的成本。

　　但付出很快就有了收獲，程繼友的母牛數(shù)量不斷增多，程繼友也開(kāi)始擴(kuò)大規(guī)模，建起了一個(gè)長(zhǎng)110米寬13米的現(xiàn)代化牛棚，讓母牛在寬敞的牛棚里的生長(zhǎng)，不采用的栓養(yǎng)，隨著飼養(yǎng)的成功，程繼友的合作社也辦的遠(yuǎn)近。